Cantina Borgoluce S.r.l. ✅

Susegana | Veneto

Recapiti

IndirizzoLocalità Musile
CAP31058
CittàSusegana
ProvinciaTreviso
RegioneVeneto

Dettagli

Proprietario
Enologo  

Contatta il produttore

 


Acconsento al trattamento dei dati (Privacy)

Informazioni

 

Borgoluce è un’azienda agricola di 1220 ettari gestita ogni giorno con impegno da Ninni, Caterina e Giuliana di Collalto, insieme alla madre Trinidad e al marito di Caterina, Lodovico Giustiniani. Si trova a Susegana nel cuore della D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. All’interno dell’azienda vi sono allevamenti bovini e suini allo stato brado, pascoli, vigneti, cereali, un’apiario, una stalla di bufale che, insieme, garantiscono prodotti da filiere corte e tracciabilità, direttamente venduti allo spaccio aziendale. La superficie vitata attuale è di 73 ettari in proprietà nell’area Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Nel 2013 l'azienda ha cominciato la conversione al biologico di 3,5 ettari di vigneto. Borgoluce vinifica solo uve proprie e si presenta nel mercato con alcuni spumanti che sono il frutto dell’attenzione alla salvaguardia ambientale, di un’agricoltura sostenibile e dell’utilizzo di fonti rinnovabili.

Prodotti

 

A Borgoluce la viticoltura e le scelte agronomiche sono praticate in modo sostenibile e a basso impatto ambientale. Gli spumanti prodotti risaltano per struttura, fine texture e basso residuo zuccherino. Aspetti che esaltano il frutto e consentono alla mineralità di esprimersi al meglio. Oculata è la scelta delle varie tipologie del Prosecco in relazione al suolo, calcare su brut ed extra brut per esaltarne i profumi, più argilloso sui dry per darne pienezza. Novità di quest'anno il Gaiante, Prosecco col fondo in linea con lo stile che predilige le versioni fresche ed asciutte dei vini.

Codice QR

Il qrCode con l'URL (http://winescout.it/cantina/borgoluce-s-r-l/63075) della cantina Borgoluce S.r.l.
Inquadra il codice QR con il tuo smartphone e aggiungi questa pagina ai preferiti del tuo telefono