Cantina Rubinelli Vajol Società Agricola Semplice ✅

San Pietro Incariano | Veneto

Recapiti

IndirizzoVia Paladon, 31
CAP37029
CittàSan Pietro Incariano
ProvinciaVerona
RegioneVeneto

Dettagli

Proprietario
Enologo  
Bottiglie prodotte/Anno Da 50.000 a 100.000 bottiglie
Superficie vitata 12

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Informazioni

 

Produciamo esclusivamente bottiglie numerate dei cinque vini rossi della Valpolicella classica: Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore, Valpolicella Classico, Recioto. In tutti e cinque i nostri vini sono presenti i cinque vitigni autoctoni della Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta. La polifonia di profumi e sapori dei cinque vitigni autoctoni viene tutelata con l’utilizzo esclusivo di grandi botti di rovere francese e di Slavonia, che durante il lungo periodo di affinamento conferiscono un equilibrato apporto di legno, atto a preservare ed esaltare gli intensi aromi di frutta di questi succhi della terra. Usiamo solo botti da 30 e da 50 hl, per ottenere vini inconfondibilmente eleganti.

Prodotti

 

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