Un museo multimediale dedicato al vino a Castagneto Carducci

Con una grande kermesse, in catalogo per il primo fine settimana di giugno, verrà inaugurato il Museum, il Museo Sensoriale e Multimediale del Vino, progettato dallo scenografo marchigiano, premio Oscar, Dante Ferretti. L’artista, per l’occasione, esporrà al Casale del Vino l’installazione “Mercato del Vino”, creata appositamente per l’ooccasione.

Un evento, che impegnerà l’Unione Regionale dei Cuochi Toscani, la World Wine Town Foundation e l’Associazione Italiana Sommelier della Toscana e che si snoderà da 2 al 4 giugno, interamente dedicato al vino e all’enogastronomia.

L’appuntamento vuole promuovere – nelle intenzioni degli organizzatori – la produzione enogastronomica, stimolare la cultura agroalimentare ampliandone la conoscenza presso il pubblico e sensibilizzare le istituzioni, gli operatori e i futuri professionisti del settore, apportandovi cambiamenti, evoluzione e crescita.

Mentre si assaggeranno i vini della Costa Toscana, serviti dai sommelier dell’AIS, sarà possibile degustare lo Street Food degli chef dell’Unione Regionale dei Cuochi Toscani, mentre il museo metterà in vista usi e costumi delle antiche civiltà della zona, ripercorrendo la storia di Etruschi e Romani dal Medioevo al presente, passando per il diciannovesimo secolo e sbirciando verso il futuro.

I principali appuntamenti

2 giugno 2017
Ore 10:00 Inaugurazione al Casone Ugolino e degustazione del Bolgheri DOC
Ore 12:00 Conferenza, a cura di World Wine Town “Il turismo enogastronomico e la sua evoluzione” con la partecipazione di Casa Chianti Classico
Ore 16:00 Convegno “Bolgheri e i suoi vini, verità e valori” a cura del Consorzio Vini

3 giugno 2017
Finale della gara “Miglior sommelier della Toscana” a cura della scuola concorsi AIS

4 giugno 2017
Grande chiusura della festa a Castagneto Carducci con il pranzo in piazza.

Redazione WineScout

Ciro Iodice Napodano
Napoletano di nascita e cosmopolita d'adozione sono cresciuto nella cultura della buona tavola e dell'ottimo bere.
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Questo sito è uno dei miei amori più recenti.

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