Alto Adige Sauvignon

Vino bianco prodotto con uve Sauvignon a Bolzano

Colore: giallo tendente al verdognolo

Profumo: caratteristico, gradevole

Sapore: asciutto, fruttato, morbido

Gradazione alcoolica: 11.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

Si addice agli antipasti a base di salumi, alle minestre vellutate, ai risotti con verdure, piatti a base di formaggi e uova, pesci con salse bianche.

Di origine francese, il Sauvignon è da oltre un secolo ottimamente acclimatato in Alto Adige, dove fornisce risultati di prim'ordine, con vini morbidi e fruttati.