Arborea Rosso O Rosato

Vino rosso prodotto con uve Sangiovese a Oristano

Colore: rosso rubino o dorato

Profumo: vinoso delicato, persistente

Sapore: Asciutto, fresco, con notazione aromatica

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 16 - 18°C 12 - 14°C il rosato

Gradevole vino da tutto pasto, è indicato per i piatti di carni della gastronomia regionale sarda. Il rosato è idoneo al pesce, specie i crostacei e molluschi.

La zona di produzione comprende una cinquantina di comuni della provincia di Oristano. La base dell'uvaggio è il vitigno Sangiovese per un minimo dell'85%. Il restante 15% può essere coperto da altre uve rosse locali.