Candia Dei Colli Apuani

Vino bianco prodotto con uve Vermentino, Albarola, Trebbiano a Massa Carrara

Colore: giallo paglierino

Profumo: intenso, vinoso, caratteristico

Sapore: secco, pieno, armonico, anche leggermente amabile

Gradazione alcoolica: 11.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

Vino fine da tutto pasto, predilige gli antipasti alla marinara, le minestre regionali, i piatti di pesce del litorale toscano.

Sono interessati alla produzione i comuni di Massa, Carrara e Montignoso. Caposaldo dell'uvaggio è il Vermentino dal 70 all'80%.