Cerveteri Bianco

Vino bianco prodotto con uve Trebbiano toscano, romagnolo giallo, Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio a Roma,Viterbo

Colore: giallo paglierino di varia intensità

Profumo: vinoso, gradevole e delicato

Sapore: asciutto o leggermente abboccato, armonico e sapido

Gradazione alcoolica: 11.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

È un vino da tutto pasto, buon aperitivo, adatto agli antipasti misti, alle minestre, ai piatti di mezzo a base di pesce o anche di carni bianche lessate o arrostite.

Oltre a Cerveteri, la zona di produzione interessa anche Ladispoli, Santa marinella, Civitavecchia, Roma, Tolfa e Tarquinia. Le uve Trebbiano devono essere presenti nell'uvaggio, da sole o congiunte, almeno per il 50%.