Collio Goriziano O Collio Malvasia Istriana

Vino bianco prodotto con uve Malvasia esclusivo a Gorizia

Colore: giallo paglierino anche dorato

Profumo: gradevole, vinoso, caratteristico

Sapore: asciutto, rotondo, armonico e vivace

Gradazione alcoolica: 11.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

È l'accompagnatore ideale dei piatti di pesce d'alta cucina: eccellente e con le minestre vellutate e gli sformati di verdure e formaggi teneri.

Si produce nella stessa zona del bianco con uve Malvasia, senza ulteriore apporti.