Gabiano
Vino rosso prodotto con uve Barbera, Freisa, Grignolino a Alessandria
Colore: rosso rubino tendente al granata
Profumo: vinoso, gradevole e armonico
Sapore: asciutto, armonico, ben equilibrato
Gradazione alcoolica: 12 12,5 il riserva.
Invecchiamento: 2 il riserva.
Si serve alla temperatura di: 18 - 20°C
Generoso vino da tutto pasto, è particolarmente indicato con il pollame, con i salumi crudi e cotti e ossibuchi con polenta.
La zona di produzione comprende i comuni di Gabiano e Moncestino, in provincia di Alessandria.