Leverano Bianco

Vino bianco prodotto con uve Malvasia, Bombino, Trebbiano a Lecce

Colore: paglierino vivace

Profumo: gradevole, vinoso, delicato

Sapore: asciutto, morbido, armonico

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

È un delicato vino da tutto pasto; indicato particolarmente con antipasti alla marinara, zuppe di pesce, grigliate miste di pesce.

Oltre a Leverano, la zona di produzine interessa in parte, anche Arnesano e Copertino. La Malvasia bianca può essere adoperata fino al 100%. Bombino bianco e Trebbiano, da sole o congiunte, fino a un massimo del 35%.