Lison - Pramaggiore Cabernet

Vino rosso prodotto con uve Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon a Venezia, Treviso, Pordenone

Colore: rosso rubino più o meno intenso

Profumo: vinoso, caratteristico gradevolmente erbaceo

Sapore: asciutto, pieno, giustamente acido e tannico

Gradazione alcoolica: 11 11,5 il riserva.

Invecchiamento: 3 il riserva.

Si serve alla temperatura di: 18 °C 8 - 10°C lo spumante

Sposa ottimamente le carni bianche e rosse arrostite o in umido, i piatti di cacciagione e selvaggina, le preparazioni di funghi e i formaggi stagionati.

Pramaggiore, nei pressi di Portogruaro, è l'epicentro di una zona compresa fra il Tagliamento, il Livenza e l'Adriatico, di antica vocazione viticola. Il Cabernet, introdotto nel Veneto dalla Francia, ha fornito qui risultati eccellenti.