Melissa Bianco

Vino bianco prodotto con uve Greco, Trebbiano, Malvasia a Catanzaro

Colore: giallo paglierino vivace

Profumo: delicato, fiorito e fruttato

Sapore: secco, armonico, delicato

Gradazione alcoolica: 12.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

È vino da tutto pasto, specialmente gradevole con gli antipasti, le minestre asciutte, i piatti alla marinara, anche carni bianche tipo vitello tonnato.

La zona di produzione comprende l'intero territorio vitato di Melissa. Nell'uvaggio predomina il Greco Bianco per l'80 - 95%; Trebbiano toscano e Malvasia bianca, da soli o congiunti sono consentiti fino al 20%.