Montecarlo Bianco

Vino bianco prodotto con uve Trebbiano toscano, Semillon, Pinot, Vermentino, Sauvignon, Rousanne a Lucca

Colore: paglierino tendente al dorato

Profumo: delicato, caratteristico, continuo

Sapore: asciutto, armonico, stoffa elegante

Gradazione alcoolica: 11.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 10 C

Si può servire come aperitivo e con antipasti misti; accompagna le minestre vellutate e le zuppe di pesce, le grigliate marinare, i piatti di uova e formaggi molli non piccanti.

La zona di produzione comprende parte dei territori di Montecarlo, Altopascio, Capannori e Porcari, in provincia di Lucca.