Montello E Colli Asolani Merlot

Vino rosso prodotto con uve Merlot a Treviso

Colore: rosso rubino più o meno carico

Profumo: vinoso, leggermente erbaceo, persistente

Sapore: asciutto, sapido, stoffa morbida

Gradazione alcoolica: 11 11,5 il superiore.

Invecchiamento: 2 anni il superiore.

Si serve alla temperatura di: 16 - 18 °C

È un gradevole vino da tutto pasto; predilige le paste asciutte salsate, gli arrosti specie di carni bianche, i formaggi mediamente stagionati.

Si produce nella zona del Montello e dei Colli Asolani, nel Trevigiano, con uve Merlot, più una piccola aggiunta di altre uve rosse locali.