Moscato Passito Di Pantelleria
Vino bianco prodotto con uve Zibibbo a Trapani
Colore: ambrato brillante
Profumo: aromatico, fruttato, tipico dell'uva Zibibbo
Sapore: ampio, generoso, vellutato
Gradazione alcoolica: 14 21,5 il liquoroso 23,9 il tipo extra.
Invecchiamento: 1 anno il liquoroso e l'extra.
Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C
Si può bere al dessert con dolci impegnativi oppure come grande vino da conversazione o meditazione.
Si ricava nella stessa zona del Moscato di Pantelleria però con uve Zibibbo esclusivamente passite. Il tipo liquoroso è addizionato con acquavite di Moscato.