Orta Nova Rosso O Rosato

Vino rosso prodotto con uve Sangiovese, Montepulciano, Uva di Troia a Foggia

Colore: rosso rubino o rosato

Profumo: vinoso, gradevole

Sapore: rosso rubino o rosato limpido

Gradazione alcoolica: 11,5

Si serve alla temperatura di: 18°C 12 - 14°C il rosato

È un buon vino da tutto pasto, indicato con antipasti di salumi saporiti, minestre corpose, ogni tipo di carni con vari intingoli.

Oltre a Orta e Ordona, la zona di produzione comprende parte di Ascoli Satriano, Carapelle, Foggia e Manfredonia nel Foggiano. Il Sangiovese predomina nell'uvaggio (fino al 100%).