San Severo Bianco

Vino bianco prodotto con uve Bombino bianco, Trebbiano toscano, Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese a Foggia

Colore: bianco paglierino vivace

Profumo: gradevole, vinoso, fiorito e fruttato

Sapore: asciutto, fresco, armonico

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante

Gradevole aperitivo, è assai indicato con gli antipasti di frutti di mare, i piatti di pesce, di uova, formaggi e verdure miste e anche carni bianche delicate.

La zona di produzione oltre a S. Severo comprende: Torremaggiore, Castelnuovo, Apricena, Rignano, Poggio Imperiale e Lesina.