Spumante Trento Classico

Vino bianco prodotto con uve Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio a Trento

Colore: paglierino chiaro, brillante cristallino

Profumo: sottile e delicato, spuma fine e persistente

Sapore: netto, molto fine, fruttato, elegante e seducente

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 6 - 8 C

Nel tipo brut, è un magnifico aperitivo e accompagna alla perfezione gli antipasti specie quelli di pesci, crostacei e molluschi. Sposa bene anche tutto un pasto raffinato con portate leggere e salse bianche, eventualmente con carni bianche, specie vitello e pollame nobile.

Giustamente considerato il fiore all'occhiello dell'enologia trentina, vanta una tradizione che è già diventata secolare. La particolare accuratezza nella fase di coltivazione e raccolta delle uve, la vinificazione ben condotta e la giusta maturazione permettono allo spumante trentino di distinguersi per la particolare finezza ed eleganza.