Trentino Cabernet

Vino rosso prodotto con uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Trento

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: erbaceo, etereo, gradevole

Sapore: asciutti, pieno, un po' tannico

Gradazione alcoolica: 11 11,5 il riserva.

Invecchiamento: 2 anni il riserva.

Si serve alla temperatura di: 18°C

È un vino da piatti di mezzo a base di carni rosse, ottimo con il maiale e i salumi cotti con polenta. Accompagna bene i formaggi stagionai e saporiti.

Si ottiene nella intera area vitata del Trentino, con una mescolanza dei due tipi di uve Cabernet: Franc e Sauvignon.