Valcalepio Bianco

Vino bianco prodotto con uve Pinot bianco, Pinot grigio a Bergamo

Colore: giallo paglierino limpido

Profumo: caratteristico, tendente al fruttato

Sapore: armonico, gradevolmente ammandorlato

Gradazione alcoolica: 11.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

È adatto per gli antipasti misti, i risotti con verdure, le preparazioni di crostacei e molluschi, i piatti di pesce in genere, le pizze e i formaggi molli.

Il Pinot bianco è presente nell'uvaggio in misura che varia dal 55 al 75%, il resto è completato dal Pinot grigio. La zona di produzione è più ristretta rispetto a quella del rosso e fa capo a Grumello del Monte.