Alto Adige Riesling Italico

Vino bianco prodotto con uve Riesling Italico a Bolzano

Colore: giallo paglierino chiaro, verdolino

Profumo: caratteristico, gradevole

Sapore: secco, pieno, fresco, gradevole

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

Vino molto fine, da tutto pasto elegante, con preparazioni non troppo salsate. Armonizza alla perfezione con antipasti alla marinara e piatti di pesce di alta cucina.

Si ottiene da uva Riesling Italico per almeno il 95%. Il restante 5% è eventualmeente coperto da altre uve bianche locali.