Carso

Vino rosso prodotto con uve Terrano a Trieste, Gorizia

Colore: rubino intenso

Profumo: vinoso, caratteristico

Sapore: asciutto, di corpo, aromatico

Gradazione alcoolica: 10,5

Si serve alla temperatura di: 16 - 18 °C

Vino da tutto pasto, accompagna gradevolmente gli antipasti regionali, le minestre corpose, le carni bianche e alcuni salumi cotti.

Si produce in vari comuni in provincia di Trieste e nel Goriziano con un minimo del 70% di uve terrano. Il restante 30% può essere coperto da altre uve rosse locali.