Cinque Terre Sciacchetra

Vino bianco prodotto con uve Bosco, Albarola, Vermentino a La Spezia

Colore: giallo dorato o ambrato

Profumo: bouquet intenso, di fiori e frutta

Sapore: dolce o amabile, pastoso pieno

Gradazione alcoolica: 19

Invecchiamento: 1

Si serve alla temperatura di: 8 - 10 C

È vino da bere fuori pasto, anche come aperitivo; può inoltre accompagnare il dessert, specie pasticceria e frutta secca. Infine, si può proporre come degustazione pura.

Si produce nella stessa zona del Cinque Terre, con le stesse uve fatte appassire sui tetti di lavagna prima di vinificare. È un vino di tipo liquoroso che va invecchiato almeno un anno o più per esprimersi al meglio.