Colli Di Bolzano

Vino rosso prodotto con uve Schiava a Bolzano

Colore: rosso rubino brillante

Profumo: vinoso, caratteristico

Sapore: pieno, morbido, armonico

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 16 - 18 °C

Vino da tutto pasto, predilige gli antipasti misti con salumi, ministre regionali, carni bianche arrostite e in umido.

La zona di produzione dai dintorni di Bolzano si estende a San Genesio, Reno, Fiè allo Sciliar, Cornedo e Laives.