Colli Orientali Del Friuli Pinot Bianco

Vino bianco prodotto con uve Pinot bianco a Udine

Colore: paglierino, con riflessi verdolini

Profumo: delicato, caratteristico di mandorla

Sapore: asciutto, morbido, scorrevole

Gradazione alcoolica: 12

Si serve alla temperatura di: 10 - 12 C

Molto indicato con gli antipasti, specie, se a base di piccoli crostacei e molluschi o di pesce; accompagna molto bene le minestre vellutate, i pesci in bianco, i piatti di verdure con formaggi delicati.

Si produce nella zona dei Colli Orientali friulani con almeno il 90% di uve Pinot bianco. Ammesso un 10% di altre uve bianche locali.