Lambrusco Reggiano

Vino rosso prodotto con uve Lambruschi: Marani, Salamini, Montericco, Maestri a Reggio Emilia

Colore: rubino vivace o anche rosato carico

Profumo: gradevole, caratteristico, di viola di campo

Sapore: asciutto o anche amabile, fresco, di corpo sapido e frizzante

Gradazione alcoolica: 10,5

Si serve alla temperatura di: 16°C

Vino da consumare giovane, come tutti i Lambruschi, è adatto per pasteggiare sapidamente all'emiliana, predilige le minestre asciutte e le grigliate di carni bianche nonché i salumi crudi.

La zona di produzione comprende diversi comuni del Reggiano, tra cui Fabbrico, Correggio, Albinea, Rubiera, Scandiano e Sant'Ilario d'Enza.