Lessona

Vino rosso prodotto con uve Nebbiolo a Vercelli

Colore: rosso granato brillante

Profumo: fine e gradevole, di viola e rosa di siepe

Sapore: asciutto, sapido, stoffa elegante e carezzevole

Gradazione alcoolica: 12

Invecchiamento: 2

Si serve alla temperatura di: 18 - 20 °C

Si esprime al meglio con i brasati, gli stracotti e i bolliti misti. Parimenti indicato con le bistecche e la cacciagione allo spiedo.

Oltre al Nebbiolo, detto Spanna in luogo, possono concorrere anche le uve Vespolina e Bonarda, fino a un massimo del 25%.