Montuni Del Reno

Vino bianco prodotto con uve Montù a Bologna, Modena

Colore: giallo paglierino

Profumo: gradevole, caratteristico

Sapore: asciutto o amabile, fresco e sapido, anche frizzante

Gradazione alcoolica: 10.5

Si serve alla temperatura di: 8 - 12 C

Si può servire come aperitivo, con gli antipasti tradizionali emiliani e con minestre di ogni tipo, specie tortellini. Il tipo frizzante amabile accompagna la frutta o si beve fuori pasto.

La zona di produzione comprende, in tutto o in parte, una trentina di comuni del Bolognese e 5 comuni della provincia di Modena. La base dell'uvaggio è il Montù, vitigno a bacca bianca, presente per almeno l'85%.