San Colombano

Vino rosso prodotto con uve Croatina, Barbera, Uva Rara a Milano

Colore: rosso rubino limpido e vivace

Profumo: vinoso, caratteristico, persistente

Sapore: asciutto, sapido, di corpo

Gradazione alcoolica: 11

Si serve alla temperatura di: 18 °C

Vino assai gradevole da tutto pasto, specialmente indicato per minestre regionali corpose, arrosti di carne bianche, formaggi anche piccanti, piatti di funghi.

Si produce in una zona collinare attorno a San Colombano, nel Milanese, ai confini con il Pavese, dove in parte si estendono i vigneti. È molto simile ai rossi dell'Oltrepò Pavese.