Trentino Lagrein Scuro O Rosato

Vino rosso prodotto con uve Lagrein esclusivo a Trento

Colore: rubino (dunkel) rosato chiaro (kretzer)

Profumo: fruttato, caratteristico

Sapore: asciutto, vellutato, gradevolissimo

Gradazione alcoolica: 11 11,5 il riserva.

Invecchiamento: 2 anni il riserva.

Si serve alla temperatura di: 16 - 18 °C 12 - 14 °C il rosato

Vino da tutto pasto elegante, sposa bene gli antipasti raffinati, le minestre asciutte, i risotti con verdure e funghi, le carni bianche. Il rosato si può proporre utilmente anche con il pesce, specie l'anguilla.

Originario di Gries, in Alto Adige, questo caratteristico vitigno è ben ambientato anche nella Val Lagarina e nel Campo Rotaliano.