Trentino Vin Santo

Vino bianco prodotto con uve Nosiola esclusivo a Trento

Colore: giallo ambrato

Profumo: gradevole, aromatico, fine e delicato

Sapore: piacevolmente dolce, di passito

Gradazione alcoolica: 16

Invecchiamento: 3

Si serve alla temperatura di: 8 - 10 C

Considerato vino da meditazione o da conversazione, può essere accostato con sorprendenti risultati anche ai formaggi piccanti di gran classe.

Questo tradizionale vino, caratteristico della Valle dei Laghi, tra Torbole, Riva del Garda e Arco, si ottiene in esclusiva da uve Nosiola, fatte appassire sui graticci, pigiate alcuni giorni prima di Pasqua. L'invecchiamento è effettuato in piccole botti di rovere.