Valtellina

Vino rosso prodotto con uve Chiavennasca, Pinot nero, Merlot, Rossola, Pignola Valtellinese, Brugnola a Sondrio

Colore: rosso vivace, tendente al granata

Profumo: sottile, persistente, di viola

Sapore: asciutto, pieno, con retrogusto tannico

Gradazione alcoolica: 11

Invecchiamento: 1

Si serve alla temperatura di: 18 °C

È un buon vino da tutto pasto, particolarmente indicato con i piatti della cucina valtellinese a base di carni, ma anche con i pizzoccheri e la polenta taragna.

La zona di produzione comprende, in tutto o in parte, i terreni di costa a piè di valle, esposti a mezzogiorno, della Valtellina, nei luoghi idonei alla coltura della vite.