Vini da abbinare a Agnello ✅
Vini suggeriti per agnello
Vino bianco «Frascati»
| Vitigno | Malvasia bianca, Candia, Malvasia del lazio, greco, Trebbiano Toscano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, delicato, gradevole |
| Sapore | sapido, morbido, vellutato nei tipi secco e amabile o dolce nel tipo cannellino |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il superiore. |
| Province | Roma |
Vino bianco «Colli Albani»
| Vitigno | Malvasia bianca, Trebbiano toscano, Malvasia del Lazio |
| Colore | giallo paglierino più o meno carico |
| Profumo | vinoso, delicato, un po' aromatico |
| Sapore | secco o anche leggermente amabile, morbido e fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il superiore. |
| Province | Roma |
Vino rosso «Nardo' Rosso O Rosato»
| Vitigno | Negroamaro, Malvasia nera, Montepulciano |
| Colore | rosso rubino o rosato |
| Profumo | vinoso, intenso, caratteristico |
| Sapore | armonico, vellutato, giustamente tannico |
| Temperatura | 18°C 12 - 14°C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12,5 il riserva. |
| Province | Lecce |
Vino rosso «Rosso Piceno»
| Vitigno | Sangiovese, Montepulciano |
| Colore | rosso rubino vivace |
| Profumo | vinoso, gradevole e armonico |
| Sapore | sapido, armonico, asciutto |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12 il superiore. |
| Province | Macerata, Ancona, Ascoli Piceno |
Vino rosso «Colli Orientali Del Friuli Cabaernet Franc»
| Vitigno | Cabaernet Franc |
| Colore | rosso rubino intenso, con orli violacei |
| Profumo | erbaceo e un po' di lampone |
| Sapore | fine, asciutto, gradevole e fresco |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino rosso «Colli Orientali Del Friuli Cabernet»
| Vitigno | Cabernet |
| Colore | rosso rubino intenso, con orli violacei |
| Profumo | erbaceo e un po' di lampone |
| Sapore | fine, asciutto, gradevole e fresco |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino rosso «Colli Orientali Del Friuli Cabernet Sauvignon»
| Vitigno | Cabernet Sauvignon |
| Colore | rosso rubino intenso, con orli violacei |
| Profumo | erbaceo e un po' di lampone |
| Sapore | fine, asciutto, gradevole e fresco |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |