Vini da abbinare a Antipasti ✅
Vini suggeriti per antipasti
Vino bianco «Alto Adige Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallo tendente al verdognolo |
| Profumo | caratteristico, gradevole |
| Sapore | asciutto, fruttato, morbido |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Collio Goriziano O Collio Riesling Italico»
| Vitigno | Riesling italico |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | fine, fragrante, caratteristico |
| Sapore | fresco, vivace e sapido |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Collio Goriziano O Collio Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon esclusivo |
| Colore | giallo paglierino sostenuto |
| Profumo | aromatico, fruttato, persistente |
| Sapore | morbido, con piacevole retrogusto amarognolo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12.5 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Collio Goriziano O Collio Tocai Friulano»
| Vitigno | Tocai friulano esclusivo |
| Colore | giallo paglierino verdognolo |
| Profumo | delicato, fiorito gradevole |
| Sapore | secco, armonico, ammandorlato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Cortese Dell'alto Monferrato»
| Vitigno | Cortese |
| Colore | paglierino chiaro, a volte con riflessi verdognoli |
| Profumo | tenue delicato di buona persistenza |
| Sapore | secco, sapido, con retro gusto lievemente amarognolo |
| Temperatura | 8/12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10 |
| Province | Alessandria,Asti |
Vino bianco «Elba Bianco»
| Vitigno | Trebbiano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, ricorda i fiori di campo |
| Sapore | asciutto, fresco, armonico |
| Temperatura | 8 - 10 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Livorno |
Vino bianco «Erbaluce Di Caluso»
| Vitigno | Erbaluce esclusivo |
| Colore | giallo paglierino più o meno intenso |
| Profumo | fine e persistente, rammenta i fiori di campo |
| Sapore | secco, fresco, delicato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Torino, Vercelli |
Vino bianco «Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia bianca toscana |
| Colore | giallo paglierino anche dorato |
| Profumo | vinoso, aromatico, persistente |
| Sapore | secco, asciutto, o anche amabile |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Viterbo |
Vino bianco «Alto Adige Spumante»
| Vitigno | Pinot bianco, Pinot nero, Chardonnay, Pinot grigio |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | caratteristico fruttato |
| Sapore | sapido, caratteristico |
| Temperatura | 6 - 8 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Falerio Dei Colli Ascolani»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Verdicchio, Malvasia toscana |
| Colore | paglierino vivace |
| Profumo | delicato, di fiori di campo |
| Sapore | secco, sapido, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Ascoli Piceno |
Vino bianco «Falerno Del Massico Bianco»
| Vitigno | Aglianico, Piedirosso, Primitivo |
| Colore | bianco paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | vinoso, gradevole |
| Sapore | asciutto, fresco e sapido |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Caserta |
Vino bianco «Fiano Di Avellino»
| Vitigno | Fiano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | bouquet fiorito, elegante, continuo |
| Sapore | secco, armonico, molto fine e distinto |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Avellino |
Vino bianco «Etna Bianco»
| Vitigno | Carricante, Catarratto bianco, Catarratto comune |
| Colore | giallo paglierino dorato |
| Profumo | vinoso, armonico, persistente |
| Sapore | secco, fresco, armonico e scorrevole |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12,5 il superiore. |
| Province | Catania |
Vino bianco «Franciacorta Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco, Chardonnay |
| Colore | giallo paglierino limpido e brillante |
| Profumo | delicato, fiorito e fruttato |
| Sapore | fresco, fruttato, piacevolmente acidulo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Brescia |
Vino bianco «Franciacorta Spumante»
| Vitigno | Pinot bianco, Chardonnay |
| Colore | paglierino più o meno carico, con riflessi verdolini |
| Profumo | caratteristico dei lieviti e anche fruttato |
| Sapore | sapido, fresco, fine ed armonico |
| Temperatura | 6 - 8 C 8 - 10 C il rosato spumante |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Brescia |
Vino bianco «Gambellara»
| Vitigno | Guarganega |
| Colore | paglierino più o meno accentuato |
| Profumo | delicatamente uvaceo, caratteristico |
| Sapore | asciutto, lievemente amarognolo, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10,5 11,5 il superiore. |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Gavi O Cortese Di Gavi»
| Vitigno | Cortese esclusivo |
| Colore | paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | bouquet aristocratico, lievemente fruttato |
| Sapore | asciutto, gradevole, fresco e armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10,5 11 il tipo spumante. |
| Province | Alessandria |
Vino bianco «Grave Del Friuli Chardonnay»
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | secco, scorrevole, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Pordenone,Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino anche dorato |
| Profumo | delicato, rammenta la mandorla |
| Sapore | vellutato, morbido, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone,Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo dorato o anche rosaceo dorato |
| Profumo | caratteristico, spiccatamente fiorito |
| Sapore | asciutto, pieno, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone, Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling renano |
| Colore | giallo paglierino tendente al verdognolo |
| Profumo | fine, intenso, delicato e fruttato |
| Sapore | secco, piacevolmente acidulo, stoffa sostenuta |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone, Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, fiorito e fruttato |
| Sapore | asciutto, sapido, stoffa carezzevole |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone, Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Tocai Friulano»
| Vitigno | Tocai friulano |
| Colore | paglierino dorato |
| Profumo | delicato, caratteristico, ricorda la mandorla |
| Sapore | asciutto, armonico, aromatico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone, Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Traminer Aromatico»
| Vitigno | Traminer aromatico |
| Colore | paglierino dorato |
| Profumo | intenso, caratteristico del vitigno |
| Sapore | asciutto, morbido, vellutato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone, Udine |
Vino bianco «Grave Del Friuli Verduzzo Friulano»
| Vitigno | Verduzzo friulano |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | intenso, ammandorlato |
| Sapore | asciutto, pieno, stoffa morbida ma sostenuta |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone, Udine |
Vino bianco «Gravina»
| Vitigno | Malvasia, Greco, Bianco d'Alessano |
| Colore | paglierino verdolino |
| Profumo | caratteristico, fine, gradevole |
| Sapore | secco o leggermente amabile, fresco, sapido |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bari |
Vino bianco «Alto Adige Traminer Aromatico»
| Vitigno | Traminer aromatico |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | intenso, caratteristico, di grande aroma fiorito e fruttato |
| Sapore | pieno, lievemente amarognolo, gradevolmente aromatico |
| Temperatura | 8 - 10 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Isonzo Malvasia Istriana»
| Vitigno | Malvasia Istriana esclusivo |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, con nota aromatica |
| Sapore | asciutto, fresco, sapido |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Isonzo Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | paglierino anche dorato |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | morbido, armonico, fresco |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Isonzo Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling renano esclusivo |
| Colore | giallo paglierino più o meno intenso |
| Profumo | delicato, caratteristico, fiorito |
| Sapore | asciutto, di buona stoffa, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Isonzo Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon esclusivo |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, seducente, fiorito |
| Sapore | asciutto, sapido e fruttato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Isonzo Tocai Friulano»
| Vitigno | Tocai friulano |
| Colore | paglierino dorato |
| Profumo | gradevole, delicato, di mandorla |
| Sapore | paglierino, rotondo, con leggero retrogusto amarognolo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Isonzo Traminer Aromatico»
| Vitigno | Traminer aromatico |
| Colore | giallo paglierino accentuato |
| Profumo | aromatico, caratteristico, gradevole |
| Sapore | asciutto, armonico, caratteristico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Isonzo Verduzzo Friulano»
| Vitigno | Verduzzo friulano |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | vinoso, caratteristico di fruttato |
| Sapore | asciutto, fruttato, morbido |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Latisana Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino più o meno accentuato |
| Profumo | delicato, caratteristico |
| Sapore | fine, caratteristico, vellutato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Latisana Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo dorato talvolta ramato |
| Profumo | distinto, fine, persistente |
| Sapore | asciutto, pieno armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Aprilia Trebbiano»
| Vitigno | Trebbiano |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | fresco, delicato, vinoso |
| Sapore | asciutto, caratteristico, fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Latina |
Vino bianco «Latisana Verduzzo Friulano»
| Vitigno | Verduzzo friulano |
| Colore | giallo dorato vivace |
| Profumo | armonico, con sentore di mandorla |
| Sapore | pieno, di stoffa morbida, un po' tannico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Lessini Durello»
| Vitigno | Durello, Guarganega, Trebbiano di soave, Pinot bianco, Pinot nero, Chardonnay |
| Colore | giallo paglierino più o meno carico |
| Profumo | vinoso, caratteristico fruttato |
| Sapore | asciutto, acidulo, di giusta corposità |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10 11 il superiore e lo spumante. |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Leverano Bianco»
| Vitigno | Malvasia, Bombino, Trebbiano |
| Colore | paglierino vivace |
| Profumo | gradevole, vinoso, delicato |
| Sapore | asciutto, morbido, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Lecce |
Vino bianco «Lison - Pramaggiore Chardonnay»
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | giallo paglierino chiaro |
| Profumo | fine, caratteristico, elegante |
| Sapore | asciutto, morbido, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino bianco «Lison - Pramaggiore Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | paglierino intenso talvolta ramato |
| Profumo | delicato, caratteristico, fruttato |
| Sapore | asciutto, caratteristico, di buon corpo, elegante |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino bianco «Lison - Pramaggiore Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino dorato |
| Profumo | gradevole, caratteristico, fruttato |
| Sapore | asciutto, morbido, caratteristico |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino bianco «Lison - Pramaggiore Tocai Italico»
| Vitigno | Tocai Italico |
| Colore | paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | caratteristico, gradevole, persistente |
| Sapore | asciutto, scorrevole, muschiato e fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il classico. |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino bianco «Lison - Pramaggiore Verduzzo»
| Vitigno | Verduzzo |
| Colore | paglierino accentuato, anche dorato |
| Profumo | caratteristico, vinoso, persistente |
| Sapore | asciutto, sapido, stoffa morbida |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino bianco «Lison - Premaggiore Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | fine, caratteristico, fruttato |
| Sapore | asciutto, morbido, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino bianco «Aquileia Chardonnay»
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | paglierino chiaro |
| Profumo | delicato, caratteristico |
| Sapore | secco, morbido, vellutato |
| Temperatura | 10 C , 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 , 12 lo spumante. |
| Province | Udine |
Vino bianco «Lugana»
| Vitigno | Trebbiano di Lugana |
| Colore | paglierino chiaro con riflessi verdolini |
| Profumo | fine, caratteristico, fiorito e fruttato |
| Sapore | fresco, asciutto, piacevolmente acidulo |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Brescia, Verona ( in parte) |
Vino bianco «Marino»
| Vitigno | Malvasia bianca, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso delicato, di fiori e frutti |
| Sapore | secco o anche un po' amabile, fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il superiore. |
| Province | Roma |
Vino bianco «Melissa Bianco»
| Vitigno | Greco, Trebbiano, Malvasia |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | delicato, fiorito e fruttato |
| Sapore | secco, armonico, delicato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12.5 |
| Province | Catanzaro |
Vino bianco «Montecarlo Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Semillon, Pinot, Vermentino, Sauvignon, Rousanne |
| Colore | paglierino tendente al dorato |
| Profumo | delicato, caratteristico, continuo |
| Sapore | asciutto, armonico, stoffa elegante |
| Temperatura | 8 - 10 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Lucca |
Vino bianco «Montecompatri Colonna»
| Vitigno | Malvasia bianca, Candia, Trebbiano toscano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, delicato e gradevole |
| Sapore | secco o anche amabile, morbido, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il superiore. |
| Province | Roma |
Vino bianco «Montello E Colli Asolani Prosecco»
| Vitigno | Prosecco |
| Colore | giallo paglierino tendente al dorato |
| Profumo | vinoso, fruttato, caratteristico |
| Sapore | secco o anche amabile, fruttato di stoffa carezzevole |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10,5 11 lo spumante. |
| Province | Treviso |
Vino bianco «Aquileia Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, caratteristico, fiorito |
| Sapore | asciutto, pieno, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Montescudaio Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia, Vermentino |
| Colore | giallo paglierino; giallo ambrato il Vin Santo |
| Profumo | vinoso, delicato, persistente |
| Sapore | asciutto, gradevole, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 17 il Vin Santo. |
| Province | Pisa |
Vino bianco «Montuni Del Reno»
| Vitigno | Montù |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto o amabile, fresco e sapido, anche frizzante |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Bologna, Modena |
Vino bianco «Aquileia Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | paglierino dorato o ramato |
| Profumo | caratteristico, gradevole |
| Sapore | asciutto, pieno, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Muller Thurgau»
| Vitigno | Muller Thurgau |
| Colore | paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | bouquet elegante di fiori e frutti |
| Sapore | secco, fine, distinto caratteristico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Pavia |
Vino bianco «Nasco Di Cagliari»
| Vitigno | Nasco esclusivo |
| Colore | giallino dorato |
| Profumo | aromatico tipico dell'uva, fiorito e fruttato |
| Sapore | naturalmente dolce oppure secco, caldo e vellutato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 14,5 17,5 il liquoroso. |
| Province | Cagliari |
Vino bianco «Nuragus Di Cagliari»
| Vitigno | Nuragus |
| Colore | paglierino anche verdolino |
| Profumo | vinoso, delicato, gradevole e persistente |
| Sapore | secco, sapido, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Cagliari, Oristano,Nuoro |
Vino bianco «Oltrepo' Pavese Cortese»
| Vitigno | Cortese esclusivo |
| Colore | paglierino più o meno carico |
| Profumo | caratteristico di fiore e frutti vari |
| Sapore | secco, morbido e fresco |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pavia |
Vino bianco «Oltrepo' Pavese Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | paglierino ramato |
| Profumo | fruttato caratteristico |
| Sapore | secco, fresco, vivace e frizzante |
| Temperatura | 8 - 10 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pavia |
Vino bianco «Oltrepo' Pavese Pinot Nero Spumante»
| Vitigno | Pinot nero |
| Colore | paglierino verdognolo |
| Profumo | fresco, sottile ammandorlato |
| Sapore | secco, fresco, fine e sapido |
| Temperatura | 6 - 8 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pavia |
Vino bianco «Oltrepo' Pavese Riesling (italico O Renano)»
| Vitigno | Riesling Italico, Riesling renano |
| Colore | giallo paglierino, con riflessi verdolini |
| Profumo | caratteristico gradevole, ricorda la mela |
| Sapore | secco, fresco, gradevole |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pavia |
Vino bianco «Aquileia Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling Renano |
| Colore | giallino dorato chiaro |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, di corpo, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Orvieto»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia toscana, Verdello, Grechetto, Drupeggio |
| Colore | bianco paglierino anche dorato |
| Profumo | bouquet intenso di fiori e frutti, fresco, gradevole |
| Sapore | fruttato, secco o anche abboccato, leggero retrogusto amarognolo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Terni,Viterbo (in parte) |
Vino bianco «Ostuni Bianco»
| Vitigno | Impigno, Francavilla |
| Colore | bianco paglierino vivace |
| Profumo | vinoso, delicato, persistente |
| Sapore | asciutto, armonico, stoffa elegante |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Brindisi |
Vino bianco «Parrina Bianco»
| Vitigno | Trebbiano, Ansonica, Malvasia del Chianti |
| Colore | giallo paglierino più o meno accentuato |
| Profumo | vinoso, fine persistente |
| Sapore | |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Grosseto |
Vino bianco «Piave Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, caratteristico |
| Sapore | pieno, armonico, fresco |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Treviso, Venezia |
Vino bianco «Piave Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo paglierino o rosato scarico |
| Profumo | caratteristico, persistente |
| Sapore | morbido, armonico, stoffa suadente e sostenuta |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Treviso, Venezia |
Vino bianco «Piave Tocai Italico»
| Vitigno | Tocai Italico |
| Colore | giallo paglierino più o meno carico |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, fresco, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Treviso, Venezia |
Vino bianco «Piave Verduzzo.»
| Vitigno | Verduzzo |
| Colore | giallo dorato chiaro |
| Profumo | delicatamente vinoso, gradevole |
| Sapore | asciutto, fresco, aromatico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Treviso, Venezia |
Vino bianco «Pomoni Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco, Chardonnay, Trebbiano |
| Colore | paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | armonico, asciutto, retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 15,5 il Vin Santo. |
| Province | Firenze |
Vino bianco «Prosecco Di Conegliano Valdobbiadene»
| Vitigno | Prosecco |
| Colore | giallo paglierino più o meno accentuato |
| Profumo | delicatamente vinoso, caratteristico fruttato |
| Sapore | secco o anche leggermente amabile, naturalmente frizzante |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10,5 11 lo spumante. |
| Province | Treviso |
Vino bianco «Aquileia Sauvignon »
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino intenso |
| Profumo | delicato aromatico |
| Sapore | asciutto, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Prosecco Di Conegliano Valdobbiadene Superiore»
| Vitigno | Prosecco |
| Colore | giallo paglierino brillante |
| Profumo | gradevole, fruttato, persistente |
| Sapore | delicato, gradevolmente fruttato, caratteristico |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 9 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 lo spumante. |
| Province | Treviso |
Vino bianco «Riviera Ligure Di Ponente Vermentino»
| Vitigno | Vermentino |
| Colore | giallo paglierino, anche dorato |
| Profumo | sottile, delicato, fiorito |
| Sapore | asciutto, sapido, fresco |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Genova, Savona, Imperia |
Vino bianco «San Martino Della Battaglia»
| Vitigno | Tocai friulano esclusivo |
| Colore | giallino chiaro |
| Profumo | sottile, vivace un po' fruttato |
| Sapore | secco, caratteristico, lievemente amarognolo |
| Temperatura | 8 - 10 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Brescia |
Vino bianco «San Severo Bianco»
| Vitigno | Bombino bianco, Trebbiano toscano, Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese |
| Colore | bianco paglierino vivace |
| Profumo | gradevole, vinoso, fiorito e fruttato |
| Sapore | asciutto, fresco, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Foggia |
Vino bianco «Soave»
| Vitigno | Garganega, Trebbiano |
| Colore | giallo paglierino più o meno carico |
| Profumo | fresco, vinoso, delicato, rammenta il sambuco e la ciliegia |
| Sapore | asciutto, fresco e gentile |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10,5 11,5 il superiore. |
| Province | Verona |
Vino bianco «Solopaca Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia |
| Colore | giallo paglierino anche dorato |
| Profumo | delicato, gradevole, di buona persistenza |
| Sapore | asciutto, stoffa elegante, armonica |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Benevento |
Vino bianco «Sorni Bianco»
| Vitigno | Nosiola, Pinot bianco, Muller Thurgau, Sylvaner |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, aromatico, caratteristico |
| Sapore | asciutto, secco, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Spumante Trento Classico»
| Vitigno | Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio |
| Colore | paglierino chiaro, brillante cristallino |
| Profumo | sottile e delicato, spuma fine e persistente |
| Sapore | netto, molto fine, fruttato, elegante e seducente |
| Temperatura | 6 - 8 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Alcamo O Bianco Alcamo»
| Vitigno | Catarratto bianco, Catarratto comune, Catarratto lucido |
| Colore | giallo paglierino dorato |
| Profumo | fragrante, delicato e gradevole |
| Sapore | secco, sapido, fresco e fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Trapani, Palermo |
Vino bianco «Aquileia Tocai Friulano»
| Vitigno | Tocai friulano |
| Colore | paglierino dorato |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, armonico, retrogusto aromatico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Terlano»
| Vitigno | Pinot grigio, Riesling Italico, Riesling Renano, Sauvignon, Sylvaner |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, caratteristico, fruttato |
| Sapore | asciutto, stoffa, elegante |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Terlano Chardonnay»
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | paglierino delicato |
| Profumo | fruttato elegante |
| Sapore | secco, fruttato, lungo in bocca |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Terlano Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, fine caratteristico |
| Sapore | asciutto, pieno, elegante |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Terlano Riesling Italico»
| Vitigno | Riesling Italico |
| Colore | giallo paglierino chiaro, verdolino |
| Profumo | gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, vivace, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Terlano Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling Renano |
| Colore | giallo paglierino tendente al verdognolo |
| Profumo | delicato, aroma tipico |
| Sapore | asciutto, di buon corpo armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Terlano Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallino verdognolo |
| Profumo | delicato, aromatico, persistente |
| Sapore | asciutto, pieno, fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Torgiano Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Grechetto, Malvasia, Verdello |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, gradevole e persistente |
| Sapore | morbido, fruttato elegante |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Perugia |
Vino bianco «Trebbiano D'abruzzo»
| Vitigno | Trebbiano |
| Colore | giallo paglierino, anche dorato |
| Profumo | vinoso, gradevole, di fiori di campo |
| Sapore | asciutto, armonico, stoffa scorrevole |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo |
Vino bianco «Trentino Bianco»
| Vitigno | Chardonnay, Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | gradevole, fine |
| Sapore | asciutto, armonico, caratteristico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Trentino Chardonnay»
| Vitigno | Chardonnay esclusivo |
| Colore | giallo paglierino brillante |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | secco, liscio, armonico, stoffa aristocratica |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Trentino Muller Thurgau»
| Vitigno | Muller Thurgau esclusivo |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | delicato, gradevolmente aromatico |
| Sapore | asciutto, fresco, fruttato e armonico |
| Temperatura | 8 - 10 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Trentino Nosiola»
| Vitigno | Nosiola esclusivo |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, caratteristico |
| Sapore | secco, sapido, lievemente amarognolo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Trentino Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, fine , caratteristico |
| Sapore | secco, liscio, armonico, lievemente amarognolo |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Trentino Riesling Italico»
| Vitigno | Riesling Italico esclusivo |
| Colore | giallo paglierino chiaro, tendente al verdolino |
| Profumo | gradevole, caratteristico |
| Sapore | secco, piacevolmente acidulo, fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Aquileia Verduzzo Friulano»
| Vitigno | Verduzzo friulano |
| Colore | giallo dorato chiaro |
| Profumo | vinoso, delicato, gradevole |
| Sapore | asciutto oppure amabile |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Trentino Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling Renano esclusivo |
| Colore | giallo paglierino verdognolo |
| Profumo | aroma tipico, bouquet fiorito |
| Sapore | asciutto, piacevolmente acidulo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Trento |
Vino bianco «Uccellanda»
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | paglierino dorato con riflessi verdognoli |
| Profumo | elegante e delicato di sottobosco |
| Sapore | secco e aristocratico, persistente |
| Temperatura | 10 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Brescia |
Vino bianco «Val D'arbia»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, fine fruttato |
| Sapore | asciutto, fresco, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 17 il Vin Santo. |
| Province | Siena |
Vino bianco «Valcalepio Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco, Pinot grigio |
| Colore | giallo paglierino limpido |
| Profumo | caratteristico, tendente al fruttato |
| Sapore | armonico, gradevolmente ammandorlato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bergamo |
Vino bianco «Valdadige Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Italico, Muller Thurgau, Chardonnay, Bianchetta trevigiana, Nosiola, Vernaccia |
| Colore | paglierino vivace |
| Profumo | vinoso, caratteristico |
| Sapore | fresco, armonico, giustamente acido |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Verona, Trento, Bolzano |
Vino bianco «Valdadige Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo paglierino talvolta ramato |
| Profumo | gradevole caratteristico |
| Sapore | armonico, pieno gradevole |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Verona, Trento, Bolzano |
Vino bianco «Valle D'aosta Bianco»
| Vitigno | Vari locali |
| Colore | paglierino più o meno intenso |
| Profumo | fresco e gradevole |
| Sapore | secco, vivace, un po' acidulo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 9 |
| Province | Aosta |
Vino bianco «Valle D'aosta Blanc De Morgex Et De La Salle»
| Vitigno | Blanc de Morgex |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | bouquet fine di fiori e erbe montani |
| Sapore | secco, caratteristico, sapido |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 9 |
| Province | Aosta |
Vino bianco «Valle D'aosta Muller Thurgau»
| Vitigno | Muller Thurgau |
| Colore | giallo verdolino chiaro |
| Profumo | aromatico gradevole |
| Sapore | secco, fruttato, aromatico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10 |
| Province | Aosta |
Vino bianco «Valle D'aosta Nus Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo ambrato con riflessi dorati |
| Profumo | caratteristico, gradevole e persistente |
| Sapore | secco, gradevole ben equilibrato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 16,5 il passito. |
| Province | Aosta |
Vino bianco «Valle Isarco Muller Thurgau»
| Vitigno | Muller Thurgau esclusivo |
| Colore | giallo paglierino verdognolo |
| Profumo | elegante, delicato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, fresco, sapido |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Valle Isarco Sylvaner»
| Vitigno | Sylvaner esclusivo |
| Colore | giallo paglierino verdognolo |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, delicato, caratteristico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Arneis»
| Vitigno | Arneis |
| Colore | bianco paglierino brillante |
| Profumo | elegante , bouquet fiorito e lievemente fruttato |
| Sapore | secco, suadente, aristocratico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Cuneo |
Vino bianco «Bianchello Del Metauro»
| Vitigno | Bianchello |
| Colore | paglierino tenue |
| Profumo | delicato, caratteristico, fruttato |
| Sapore | asciutto, armonico, retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Pesaro,Urbino |
Vino bianco «Bianco Capena»
| Vitigno | Malvasia, Trebbiano |
| Colore | giallo paglierino, anche dorato |
| Profumo | aromatico, caratteristico, gradevole |
| Sapore | asciutto o leggermente abboccato, morbido, scorrevole |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12 il superiore. |
| Province | Roma |
Vino bianco «Bianco Dei Colli Maceratesi»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Maceratino, Malvasia Toscana, Verdicchio |
| Colore | giallo paglierino più o meno accentuato |
| Profumo | fresco, delicato, caratteristico |
| Sapore | asciutto e armonico, ammandorlato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Macerata, Ancona |
Vino bianco «Bianco Della Valdinievole»
| Vitigno | Trebbiano, Malvasia, Vermentino, Cannaiolo |
| Colore | paglierino tendente al giallo |
| Profumo | gradevole, delicato, caratteristico |
| Sapore | secco, vivace, armonico Semisecco o dolce il Vin Santo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 12,5 il Vin Santo. |
| Province | Pistoia |
Vino bianco «Alto Adige Chardonnay»
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | giallo verdognolo |
| Profumo | delicato, caratteristico, fruttato |
| Sapore | sapido, asciutto, pieno, caratteristico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Bianco Delle Colline Lucchesi»
| Vitigno | Trebbiano, Greco, Vermentino, Malvasia del Chianti |
| Colore | paglierino più o meno vivace |
| Profumo | delicato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, delicato, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Lucca |
Vino bianco «Bianco Di Custoza»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Garganega, Tocai |
| Colore | giallo paglierino più o meno intenso |
| Profumo | vinoso, caratteristico |
| Sapore | secco, morbido, ammandorlato |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Verona |
Vino bianco «Bianco Di Pitigliano»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Greco, Malvasia |
| Colore | paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, vinoso |
| Sapore | asciutto, sapido, acidità equilibrata |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Grosseto |
Vino bianco «Bianco Di Scandiano»
| Vitigno | Sauvignon, Pinot bianco, Alionza |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, fiorito, persistente |
| Sapore | asciutto, fresco, invitante |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10,5 11 lo spumante. |
| Province | Reggio Emilia |
Vino bianco «Bianco Pisano Di San Torpe'»
| Vitigno | Trebbiano, Malvasia, Vermentino |
| Colore | paglierino più o meno accentuato |
| Profumo | vinoso, vivace, caratteristico |
| Sapore | secco, armonico, delicato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 17 il Vin Santo. |
| Province | Pisa |
Vino bianco «Bianco Vergine Della Valdichiana»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti |
| Colore | paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, vinoso, di buona persistenza |
| Sapore | asciutto, fresco, retrogusto ammandorlato |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Arezzo, Siena |
Vino bianco «Biferbo Bianco»
| Vitigno | Trebbiano, Malvasia, Bombino |
| Colore | paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | aromatico, delicato, gradevole |
| Sapore | asciutto, fresco, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Campobasso |
Vino bianco «Bolgheri Bianco»
| Vitigno | Trebbiano,Vermentino |
| Colore | paglierino tenue |
| Profumo | fine, armonico, delicato |
| Sapore | secco, sapido, fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Livorno |
Vino bianco «Bosco Eliceo Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, quasi aromatico |
| Sapore | secco, vellutato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Ferrara |
Vino bianco «Breganze Bianco»
| Vitigno | Tocai friulano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, delicato, persistente |
| Sapore | asciutto, fresco, di buon corpo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Breganze Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco esclusivo |
| Colore | paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | delicato, gradevole, caratteristico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12 il superiore. |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Breganze Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio esclusivo |
| Colore | giallino chiaro a volte ramato |
| Profumo | gradevole, delicato, caratteristico |
| Sapore | secco, fresco, elegante e sostenuto |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10,5 12 il superiore. |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Breganze Vespaiolo»
| Vitigno | esclusivo Vespaiolo |
| Colore | bianco paglierino tendente al dorato |
| Profumo | delicato, gradevole, fruttato |
| Sapore | pieno, fresco, armonico ed elegante |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12 il superiore. |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Candia Dei Colli Apuani»
| Vitigno | Vermentino, Albarola, Trebbiano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | intenso, vinoso, caratteristico |
| Sapore | secco, pieno, armonico, anche leggermente amabile |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Massa Carrara |
Vino bianco «Capri Bianco»
| Vitigno | Falanghina, Greco, Biancoletta |
| Colore | paglierino chiaro |
| Profumo | fine, aristocratico, caratteristico |
| Sapore | asciutto, fresco, delicato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Napoli |
Vino bianco «Castel Del Monte Bianco»
| Vitigno | Pampanuto |
| Colore | bianco paglierino lucido |
| Profumo | gradevole, vinoso, delicato |
| Sapore | asciutto, fresco, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bari |
Vino bianco «Alto Adige Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, sapido, fresco, elegante |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Cerveteri Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano, romagnolo giallo, Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio |
| Colore | giallo paglierino di varia intensità |
| Profumo | vinoso, gradevole e delicato |
| Sapore | asciutto o leggermente abboccato, armonico e sapido |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Roma,Viterbo |
Vino bianco «Cinque Terre»
| Vitigno | Bosco, Albarola, Vermentino |
| Colore | giallo paglierino più o meno intenso |
| Profumo | delicato, caratteristico, muschiato |
| Sapore | secco, sapido, un po' aromatico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Cinque Terre, La Spezia |
Vino bianco «Ciro' Bianco»
| Vitigno | Greco Bianco |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, vinoso, anche fiorito |
| Sapore | delicato, armonico, stoffa aristocratica |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Catanzaro |
Vino bianco «Colli Berici Tocai Bianco»
| Vitigno | Tocai |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | fresco, brioso, armonico |
| Sapore | fresco, armonico, di stoffa frusciante |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Colli Altotiberini Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, delicato e caratteristico |
| Sapore | asciutto, gradevole, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Perugia |
Vino bianco «Colli Berici Garganega»
| Vitigno | Garganega |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, delicato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Colli Berici Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | bianco paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | delicato, fruttato, ricorda la mela acerba |
| Sapore | armonico, elegante, stoffa setacea |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Colli Berici Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | paglierino vivace |
| Profumo | delicato, aroma caratteristico del vitigno |
| Sapore | asciutto, armonico, fresco |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Vicenza |
Vino bianco «Alto Adige Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, pieno, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11.5 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Colli Bolognesi-m. S.pietro- C. Med-pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | paglierino vivace |
| Profumo | delicato, etereo, caratteristico |
| Sapore | asciutto, gradevolmente amarognolo, vellutato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Bologna |
Vino bianco «Colli Bolognesi-m. S.pietro-c. Medioevali Bianco»
| Vitigno | Albana, Trebbiano |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | vinoso un po' aromatico |
| Sapore | asciutto, sapido, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bologna |
Vino bianco «Colli Bolognesi-m. S.pietro-c.med.-pignoletto»
| Vitigno | Pignoletto |
| Colore | paglierino verdognolo |
| Profumo | delicato, caratteristico, aromatico |
| Sapore | asciutto, caratteristico, armonico, anche un po' amabile a volte |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bologna |
Vino bianco «Colli Bolognesi-m. S.pietro-c.med-riesling Italico»
| Vitigno | Riesling Italico |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | delicato, aromatico, caratteristico |
| Sapore | asciutto, retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Bologna |
Vino bianco «Colli Bolognesi-m.s.pietro-c. Med.-sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | delicato, aromatico, caratteristico |
| Sapore | asciutto o leggermente abboccato, fresco e armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Bologna |
Vino bianco «Colli Di Luni Bianco»
| Vitigno | Vermentino, Trebbiano toscano |
| Colore | paglierino più o meno carico |
| Profumo | bouquet delicato ma vivace |
| Sapore | secco, sapido e gradevole |
| Temperatura | 10 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Spezia,Massa Carrara |
Vino bianco «Alto Adige Riesling Italico»
| Vitigno | Riesling Italico |
| Colore | giallo paglierino chiaro, verdolino |
| Profumo | caratteristico, gradevole |
| Sapore | secco, pieno, fresco, gradevole |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Colli Euganei Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco esclusivo |
| Colore | bianco paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | secco, vellutato, di buon corpo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 12 il superiore. |
| Province | Padova |
Vino bianco «Colli Euganei Tocai Italico»
| Vitigno | Tocai friulano |
| Colore | paglierino o giallo chiaro |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | secco o amabile di stoffa elegante e sostenuta |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 12 il superiore. |
| Province | Padova |
Vino bianco «Colli Martani Grechetto»
| Vitigno | Grechetto |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | leggermente vinoso, delicato |
| Sapore | secco o leggermente abboccato, vellutato |
| Temperatura | 10- 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Perugia |
Vino bianco «Colli Martani Grechetto Di Todi»
| Vitigno | Grechetto |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | leggermente vinoso, delicato |
| Sapore | secco o leggermente abboccato, vellutato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Perugia |
Vino bianco «Colli Martani Trebbiano»
| Vitigno | Trebbiano toscano |
| Colore | giallo verdolino |
| Profumo | vinoso, caratteristico |
| Sapore | asciutto, acidulo, fine |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Perugia |
Vino bianco «Colli Orientali Del Friuli Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco |
| Colore | paglierino, con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, caratteristico di mandorla |
| Sapore | asciutto, morbido, scorrevole |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Alto Adige Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling Renano |
| Colore | giallo paglierino tendente al verdognolo |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, acidulo e fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Colli Orientali Del Friuli Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | giallo paglierino anche rosaceo o ramato |
| Profumo | distinto, spiccato, di fiori di campo |
| Sapore | asciutto, pieno, piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Colli Orientali Del Friuli Ribolla»
| Vitigno | Ribolla gialla |
| Colore | giallo paglierino dorato |
| Profumo | vinoso tenue, sentore di acacia |
| Sapore | asciutto, pieno, gradevolmente amarognolo |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Colli Orientali Del Friuli Riesling Renano»
| Vitigno | Riesling Renano |
| Colore | paglierino, tendente al verdognolo |
| Profumo | fine, intenso, delicato |
| Sapore | secco, piacevolmente acidulo, stoffa frusciante |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Colli Orientali Del Friuli Verduzzo»
| Vitigno | Verduzzo |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | vinoso, fruttato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, oppure amabile, fruttato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Colli Orientali Del Friuli Tocai Friulano»
| Vitigno | Tocai friulano |
| Colore | giallo paglierino tendente al dorato |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico, ammandorlato |
| Sapore | asciutto, morbido, armonico |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |
Vino bianco «Colli Perugini Bianco»
| Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti |
| Colore | paglierino vivace |
| Profumo | gradevole, fruttato, persistente |
| Sapore | secco, fresco, scorrevole |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Perugia |
Vino bianco «Colli Piacentini Malvasia»
| Vitigno | Malvasia |
| Colore | paglierino più o meno carico |
| Profumo | caratteristico, aromatico piacevole |
| Sapore | aromatico, secco, talvolta amabile, vivace e frizzante Può essere anche dolce |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Piacenza |
Vino bianco «Colli Piacentini Monterosso Val D'arda»
| Vitigno | Malvasia di Vandia, Moscato bianco, Trebbiano romagnolo, Ortrugo, Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino o dorato |
| Profumo | delicato, fine, caratteristico |
| Sapore | secco o amabile, vivace o frizzante, anche spumante naturale |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Piacenza |
Vino bianco «Alto Adige Riesling Sylvaner»
| Vitigno | Muller Thurgau |
| Colore | giallo paglierino tendente al verdognolo |
| Profumo | delicato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, piacevolmente acidulo, fruttato |
| Temperatura | 8 - 10 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino bianco «Colli Piacentini Ortrugo»
| Vitigno | Ortrugo |
| Colore | paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | delicato, tendente all'aromatico |
| Sapore | asciutto, con retrogusto amarognolo, vivace e frizzante |
| Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10.5 |
| Province | Piacenza |
Vino bianco «Colli Piacentini Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio |
| Colore | paglierino scarico tendente al grigio |
| Profumo | caratteristico del vitigno, rosaceo |
| Sapore | secco, fresco, retrogusto sottile fruttato |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Piacenza |
Vino bianco «Colli Piacentini Sauvignon»
| Vitigno | Sauvignon |
| Colore | paglierino, anche intenso |
| Profumo | ricorda i fiori di campo |
| Sapore | asciutto, armonico, talvolta vivace e frizzante |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Piacenza |
Vino bianco «Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia»
| Vitigno | Ortrugo, Malvasia di Candia, Moscato bianco, Trebbiano, Sauvignon |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | vinoso, aromatico, gradevole |
| Sapore | secco o amabile, delicato, vivace, anche frizzante |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Piacenza |
Vino bianco «Colli Tortonesi Cortese»
| Vitigno | Cortese esclusivo |
| Colore | paglierino chiaro, con riflessi verdognoli |
| Profumo | delicato gradevole persistente |
| Sapore | Secco, fresco, leggero, rammenta la mandorla |
| Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 10 C |
| Province | Alessandria |
Vino bianco «Collio Goriziano O Collio Bianco»
| Vitigno | Ribolla gialla, Malvasia, Tocai |
| Colore | giallo paglierino più o meno intenso |
| Profumo | delicato, caratteristico, persistente |
| Sapore | asciutto, un po' frizzante, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Collio Goriziano O Collio Pinot Bianco»
| Vitigno | Pinot bianco esclusivo |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | fine, persistente, muschiato |
| Sapore | morbido, distinto, armonico |
| Temperatura | 8 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Gorizia |
Vino bianco «Collio Goriziano O Collio Pinot Grigio»
| Vitigno | Pinot grigio esclusivo |
| Colore | giallo dorato o anche ramato |
| Profumo | fine, persistente, fiorito |
| Sapore | secco e armonico, di corpo, vellutato |
| Temperatura | 10 - 12 C |
| Gradazione alcoolica | 12.5 |
| Province | Gorizia |
Vino rosso «Dolcetto D'asti»
| Vitigno | Dolcetto esclusivo |
| Colore | rosso rubino vivace |
| Profumo | vinoso tendente al fruttato, persistente |
| Sapore | armonico, asciutto e vellutato |
| Temperatura | 16 - 20°C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12,5 il superiore. |
| Province | Asti |
Vino rosso «Dolcetto Delle Langhe Monregalesi»
| Vitigno | Dolcetto esclusivo |
| Colore | rosso rubino brillante |
| Profumo | vinoso gradevole |
| Sapore | asciutto, passante, lieve retrogusto amarognolo |
| Temperatura | 16 - 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11 12 il superiore. |
| Province | Cuneo |
Vino rosso «Elba Rosso»
| Vitigno | Sangiovese, Canaiolo Trebbiano, Biancone |
| Colore | rosso rubino chiaro |
| Profumo | vinoso, ben equilibrato e persistente |
| Sapore | asciutto, di buon corpo, stoffa elegante |
| Temperatura | temperatura ambiente 10°C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Livorno |
Vino rosso «Etna Rosso O Rosato»
| Vitigno | Nerello mascalese, Nerello Mantellato |
| Colore | rosso rubino o rosato |
| Profumo | secco, pieno, armonico |
| Sapore | secco, armonico, stoffa elegante ma sostenuta |
| Temperatura | 16 - 18°C 12 - 14°C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 12,5 |
| Province | Catania |
Vino rosso «Freisa D'asti»
| Vitigno | Freisa esclusivo |
| Colore | rosso granata o cerasuolo |
| Profumo | delicato, ricorda la rosa e il lampone |
| Sapore | fresco, tendente all'amabile, ampio e composto può anche essere decisamente amabile o dolce |
| Temperatura | 16 - 18°C 14 - 16°C 10°C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il superiore. |
| Province | Asti |
Vino rosso «Aprilia Merlot »
| Vitigno | Merlot |
| Colore | rosso granato limpido e vivace |
| Profumo | vinoso, gradevole |
| Sapore | asciutto, morbido, armonico |
| Temperatura | 16 - 18°C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Latina |
Vino rosso «Grave Del Friuli Merlot»
| Vitigno | Merlot |
| Colore | rosso rubino vivace |
| Profumo | caratteristico, delicato, vinoso |
| Sapore | secco, erbaceo, retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 16 - 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Pordenone,Udine |
Vino rosso «Grignolino D'asti»
| Vitigno | Grignolino |
| Colore | rosso rubino tenue |
| Profumo | gradevole, persistente e delicato, ricorda i fiori di campo |
| Sapore | asciutto, un po' tannico, retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 15 - 16 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Asti |
Vino rosso «Grignolino Del Monferrato Casalese»
| Vitigno | Grignolino |
| Colore | rosso rubino chiaro |
| Profumo | delicatamente vinoso, di buona persistenza |
| Sapore | asciutto, con retrogusto piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 15 - 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Alessandria |
Vino rosso «Ischia Rosso»
| Vitigno | Guarnaccia, Per'e Palummo |
| Colore | rosso rubino più o meno intenso |
| Profumo | etereo, fine, persistente |
| Sapore | secco, fresco, di medio corpo, giustamente tannico |
| Temperatura | 16 - 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Napoli |
Vino bianco «Locorotondo»
| Vitigno | Verdeca, Bianco d'Alessano |
| Colore | verdolino o paglierino |
| Profumo | delicato, caratteristico, gradevole |
| Sapore | asciutto, delicato, aristocratico |
| Temperatura | 8 - 12°C 6 - 8°C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bari, Brindisi |
Vino rosso «Martina O Martina Franca»
| Vitigno | Verdeca, Bianco d'Alessano |
| Colore | verdolino o paglierino |
| Profumo | vinoso, delicato, gradevole |
| Sapore | asciutto, delicato, aristocratico |
| Temperatura | 8 - 12°C 6 - 18°C lo spumante |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Taranto, Brindisi, Bari |
Vino rosso «Montepulciano D'abruzzo»
| Vitigno | Montepulciano |
| Colore | rosso rubino o ciliegia chiaro per il Cerasuolo |
| Profumo | vinoso, gradevole, delicato |
| Sapore | asciutto, sapido, giustamente tannico |
| Temperatura | 16 - 18°C 12 - 14°C il Cerasuolo |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo |
Vino rosso «Orta Nova Rosso O Rosato»
| Vitigno | Sangiovese, Montepulciano, Uva di Troia |
| Colore | rosso rubino o rosato |
| Profumo | vinoso, gradevole |
| Sapore | rosso rubino o rosato limpido |
| Temperatura | 18°C 12 - 14°C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Foggia |
Vino rosso «San Severo Rosso O Rosato»
| Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese |
| Colore | rosso rubino o rosato |
| Profumo | vinoso, gradevole, caratteristico |
| Sapore | asciutto, di corpo armonico e sapido |
| Temperatura | 16 - 18°C 12 - 14°C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Foggia |
Vino rosso «Sangiovese Dei Colli Pesaresi»
| Vitigno | Sangiovese |
| Colore | rosso granato non troppo carico |
| Profumo | vinoso, delicato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, armonico, stoffa morbida |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Pesaro,Urbino |
Vino rosso «Trentino Lagrein Scuro O Rosato»
| Vitigno | Lagrein esclusivo |
| Colore | rubino (dunkel) rosato chiaro (kretzer) |
| Profumo | fruttato, caratteristico |
| Sapore | asciutto, vellutato, gradevolissimo |
| Temperatura | 16 - 18 °C 12 - 14 °C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il riserva. |
| Province | Trento |
Vino rosso «Valle D'aosta Gamay»
| Vitigno | Gamay |
| Colore | rosso rubino vivace |
| Profumo | fruttato, intenso e persistente |
| Sapore | secco, fruttato, un po' tannico |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11. |
| Province | Aosta |
Vino rosso «Valpolicella Classico O Valpantena»
| Vitigno | Corvina veronese, Rondinella, Molinara |
| Colore | rosso rubino più o meno intenso |
| Profumo | vinoso, gradevole, delicato |
| Sapore | asciutto o leggermente amabile, di corpo, retrogusto amarognolo |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11 12 il superiore. |
| Province | Verona |
Vino rosso «Carema»
| Vitigno | Nebbiolo principale |
| Colore | rosso rubino tendente al granata |
| Profumo | Fine, caratteristico, di rosa appassita e lampone |
| Sapore | Secco, fresco, vivace e sapido |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Torino |
Vino rosso «Carso»
| Vitigno | Terrano |
| Colore | rubino intenso |
| Profumo | vinoso, caratteristico |
| Sapore | asciutto, di corpo, aromatico |
| Temperatura | 16 - 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 10,5 |
| Province | Trieste, Gorizia |
Vino rosso «Cellatica»
| Vitigno | Schiava gentile, Barbera, Marzemino |
| Colore | rosso vivace |
| Profumo | delicatamente vinoso |
| Sapore | asciutto, fresco passante |
| Temperatura | 16 - 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Brescia |
Vino rosso «Alto Adige Lagrein»
| Vitigno | Lagrein |
| Colore | rubino chiaro (il rosato) o rubino scuro |
| Profumo | delicato, gradevole, caratteristico |
| Sapore | morbido, armonico, gradevole |
| Temperatura | 12 - 14 °C il rosato 16 - 18 °C lo scuro |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Bolzano |
Vino rosso «Colli Berici Tocai Rosso»
| Vitigno | Tocai rosso |
| Colore | rosso rubino più o meno intenso |
| Profumo | vinoso, caratteristico, persistente |
| Sapore | gradevole, armonico, giustamente tannico |
| Temperatura | 16 - 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Vicenza |
Vino rosso «Colli Di Bolzano»
| Vitigno | Schiava |
| Colore | rosso rubino brillante |
| Profumo | vinoso, caratteristico |
| Sapore | pieno, morbido, armonico |
| Temperatura | 16 - 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino rosso «Colli Di Parma Rosso»
| Vitigno | Barbera, Bonarda, Croatina |
| Colore | rosso rubino vivace |
| Profumo | vinoso, leggermente armonico |
| Sapore | secco, armonico, leggermente frizzante |
| Temperatura | 16 - 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Parma |
Vino rosso «Alto Adige Merlot»
| Vitigno | Merlot |
| Colore | rosso rubino |
| Profumo | caratteristico, gradevole |
| Sapore | asciutto, piacevolmente acidulo, fruttato |
| Temperatura | 8 - 10 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Bolzano |
Vino rosso «Colli Perugini Rosso O Rosato»
| Vitigno | Sangiovese, Montepulciano, Ciliegiolo, Barbera, Merlot |
| Colore | rosso rubino più o meno intenso |
| Profumo | vinoso, caratteristico, persistente |
| Sapore | asciutto, sapido, corpo snello |
| Temperatura | 16 - 18°C 12 - 14°C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Perugia |
Vino rosso «Dolcetto D'acqui»
| Vitigno | Dolcetto esclusivo |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | Vinoso, fruttato, persistente |
| Sapore | Asciutto, morbido, ammandorlato |
| Temperatura | 16 - 20 °C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12,5 il superiore. |
| Province | Alessandria |
Vino rosso «Dolcetto D'alba»
| Vitigno | Dolcetto esclusivo |
| Colore | rosso rubino vivace, con toni violacei |
| Profumo | Vinoso, gradevolmente fruttato, ampio e persistente |
| Sapore | Asciutto, corposo, armonico, retrogusto lievemente amarognolo |
| Temperatura | 16 - 20°C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12,5 il superiore. |
| Province | Cuneo |