Vitigno | Erbaluce esclusivo |
Colore | giallo paglierino più o meno intenso |
Profumo | fine e persistente, rammenta i fiori di campo |
Sapore | secco, fresco, delicato |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Torino, Vercelli |
Vitigno | Trebbiano toscano |
Colore | bianco paglierino |
Profumo | vinoso delicato |
Sapore | asciutto, fresco, armonico |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 10.5 |
Province | Bari |
Vitigno | Trebbiano |
Colore | giallo paglierino vivace |
Profumo | fresco, delicato, vinoso |
Sapore | asciutto, caratteristico, fruttato |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11.5 |
Province | Latina |
Vitigno | Sauvignon |
Colore | giallo paglierino intenso |
Profumo | delicato aromatico |
Sapore | asciutto, armonico |
Temperatura | 10 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Udine |
Vitigno | Vermentino |
Colore | giallo paglierino, anche dorato |
Profumo | sottile, delicato, fiorito |
Sapore | asciutto, sapido, fresco |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Genova, Savona, Imperia |
Vitigno | Sylvaner |
Colore | giallo paglierino tendente al verdolino |
Profumo | delicato, gradevole caratteristico |
Sapore | asciutto, di buon corpo, armonico |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11.5 |
Province | Bolzano |
Vitigno | Trebbiano toscano, Grechetto, Malvasia, Verdello |
Colore | giallo paglierino |
Profumo | vinoso, gradevole e persistente |
Sapore | morbido, fruttato elegante |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11.5 |
Province | Perugia |
Vitigno | Pinot grigio |
Colore | giallo ambrato con riflessi dorati |
Profumo | caratteristico, gradevole e persistente |
Sapore | secco, gradevole ben equilibrato |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 12 16,5 il passito. |
Province | Aosta |
Vitigno | Trebbiano, Greco, Vermentino, Malvasia del Chianti |
Colore | paglierino più o meno vivace |
Profumo | delicato, caratteristico |
Sapore | asciutto, delicato, armonico |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Lucca |
Vitigno | Pinot bianco |
Colore | giallo paglierino vivace |
Profumo | gradevole, caratteristico |
Sapore | asciutto, sapido, fresco, elegante |
Temperatura | 8 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Bolzano |
Vitigno | Albana, Trebbiano |
Colore | giallo dorato |
Profumo | vinoso un po' aromatico |
Sapore | asciutto, sapido, armonico |
Temperatura | 10 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Bologna |
Vitigno | Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti, Verdicchio, Verdello, Grechetto |
Colore | giallo paglierino |
Profumo | fine, distinto, gradevole |
Sapore | asciutto, armonico, fruttato |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Perugia |
Vitigno | Grechetto |
Colore | giallo paglierino |
Profumo | leggermente vinoso, delicato |
Sapore | secco o leggermente abboccato, vellutato |
Temperatura | 10- 12 C |
Gradazione alcoolica | 12 |
Province | Perugia |
Vitigno | Trebbiano, Garganega |
Colore | giallo paglierino |
Profumo | delicato, caratteristico muschiato |
Sapore | asciutto, sapido, armonico |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 11 |
Province | Mantova |
Vitigno | Sauvignon |
Colore | giallo paglierino vivace |
Profumo | delicato, fiorito morbido |
Sapore | asciutto, sapido, carezzevole |
Temperatura | 10 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 12 |
Province | Udine |
Vitigno | Verduzzo |
Colore | giallo dorato |
Profumo | vinoso, fruttato, caratteristico |
Sapore | asciutto, oppure amabile, fruttato |
Temperatura | 10 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 12 |
Province | Udine |
Vitigno | Ortrugo |
Colore | paglierino con riflessi verdolini |
Profumo | delicato, tendente all'aromatico |
Sapore | asciutto, con retrogusto amarognolo, vivace e frizzante |
Temperatura | 10 - 12 C 6 - 8 C lo spumante |
Gradazione alcoolica | 10.5 |
Province | Piacenza |
Vitigno | Pinot bianco esclusivo |
Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
Profumo | fine, persistente, muschiato |
Sapore | morbido, distinto, armonico |
Temperatura | 8 - 12 C |
Gradazione alcoolica | 12 |
Province | Gorizia |