Vini da abbinare a Lepre ✅
Vini suggeriti per lepre
Vino rosso «Barbaresco»
| Vitigno | Nebbiolo |
| Colore | rosso rubino brillante |
| Profumo | Delicato di viola mammola |
| Sapore | Asciutto armonico, austero |
| Temperatura | 20 - 22 °C stappare la bottiglia almeno 2 ore prima di berla |
| Gradazione alcoolica | 12,5 |
| Province | Cuneo |
Vino rosso «Oltrepo' Pavese Buttafuoco»
| Vitigno | Barbera, Croatina, Uva Rara, Ughetta, Pinot nero |
| Colore | rosso molto vivace |
| Profumo | vinoso intenso e persistente |
| Sapore | asciutto, corposo, vellutato |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Pavia |
Vino rosso «Barolo»
| Vitigno | Nebbiolo |
| Colore | rosso rubino; con l'invecchiamento diventa granata |
| Profumo | Delicato di viola mammola |
| Sapore | Asciutto, carnoso e vellutato; caratteristico "goudron" di liquirizia, tipico dei grandi vini |
| Temperatura | 18 - 20°C stappare la bottiglia almeno un'ora prima o più se molto invecchiato |
| Gradazione alcoolica | 13 |
| Province | Cuneo |
Vino rosso «Barolo»
| Vitigno | Nebbiolo |
| Colore | rosso rubino; con l'invecchiamento diventa granata |
| Profumo | Delicato di viola mammola |
| Sapore | Asciutto, carnoso e vellutato; caratteristico "goudron" di liquirizia, tipico dei grandi vini |
| Temperatura | 18 - 20°C stappare la bottiglia almeno un'ora prima o più se molto invecchiato |
| Gradazione alcoolica | 13 |
| Province | Cuneo |
Vino rosso «Colli Orientali Del Friuli Pinot Nero»
| Vitigno | Pinot nero |
| Colore | rosso rubino più o meno carico |
| Profumo | vinoso, aromatico, con sentori di sottobosco |
| Sapore | asciutto, nervoso, di corpo sostenuto e duttile |
| Temperatura | 18 - 20 °C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Udine |