Vitigno | Sagrantino |
Colore | rosso rubino violaceo |
Profumo | ampiamente vinoso, gradevolissimo e persistente |
Sapore | molto gradevole, pieno, robusto, asciutto |
Temperatura | 18°C |
Gradazione alcoolica | 12,5 - 14 il passito. |
Province | Perugia |
Vitigno | esclusivo Cabernet |
Colore | rosso rubino più o meno acceso |
Profumo | gradevolmente erbaceo, caratteristico |
Sapore | asciutto, robusto, giustamente tannico |
Temperatura | 18 °C |
Gradazione alcoolica | 11,5 12 il superiore. |
Province | Vicenza |
Vitigno | Pinot nero esclusivo |
Colore | rosso rubino |
Profumo | delicato, uvaceo gradevole |
Sapore | asciutto, sapido, gradevolmente tannico |
Temperatura | 18 - 20 °C |
Gradazione alcoolica | 11,5 12 il superiore. |
Province | Vicenza |