Vini da abbinare a Polenta ✅
Vini suggeriti per polenta
Vino rosso «Gabiano»
| Vitigno | Barbera, Freisa, Grignolino |
| Colore | rosso rubino tendente al granata |
| Profumo | vinoso, gradevole e armonico |
| Sapore | asciutto, armonico, ben equilibrato |
| Temperatura | 18 - 20°C |
| Gradazione alcoolica | 12 12,5 il riserva. |
| Province | Alessandria |
Vino rosso «Latisana Cabernet»
| Vitigno | Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | vinoso, intenso, sentore erbaceo |
| Sapore | caratteristico, erbaceo, fine e morbido |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Udine |
Vino rosso «Lison - Pramaggiore Refosco Dal Peduncolo Rosso»
| Vitigno | Refosco dal peduncolo rosso |
| Colore | rosso vivace intenso |
| Profumo | vinoso, gradevole e persistente |
| Sapore | asciutto, pieno, retrogusto amarognolo |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Venezia, Treviso, Pordenone |
Vino rosso «Roverone Nettare Dei Santi»
| Vitigno | Barbera |
| Colore | rosso rubino orli violacei |
| Profumo | vinoso, tendente all'etereo, persistente |
| Sapore | asciutto, pieno, soddisfacente |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Milano |
Vino rosso «Trentino Cabernet»
| Vitigno | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | erbaceo, etereo, gradevole |
| Sapore | asciutti, pieno, un po' tannico |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il riserva. |
| Province | Trento |
Vino rosso «Trentino Cabernet Sauvignon»
| Vitigno | Cabernet Sauvignon esclusivo |
| Colore | rosso rubino |
| Profumo | etereo, gradevole, leggermente erbaceo |
| Sapore | secco e armonico |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il riserva. |
| Province | Trento |
Vino rosso «Trentino Marzemino»
| Vitigno | Marzemino esclusivo |
| Colore | rosso rubino |
| Profumo | caratteristico, vinoso accentuato |
| Sapore | equilibrato, caratteristico, di stoffa morbida ma anche sostenuta |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 11,5 il riserva. |
| Province | Trento |
Vino rosso «Trentino Pinot Nero»
| Vitigno | Pinot nero esclusivo |
| Colore | rosso rubino, talvolta rosato |
| Profumo | intenso, gradevole, stimolante |
| Sapore | secco, sapido, piacevolmente amarognolo |
| Temperatura | 18 °C 12 - 14 °C il rosato |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Trento |
Vino rosso «Trentino Rosso»
| Vitigno | Cabernet, Merlot |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | gradevole, etereo, con sentore di rovere |
| Sapore | secco, armonico, leggermente tannico |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 |
| Province | Trento |
Vino rosso «Valcalepio Rosso»
| Vitigno | Merlot, Cabernet, Sauvignon |
| Colore | rosso rubino, tendente al granata |
| Profumo | vinoso, persistente |
| Sapore | asciutto, pieno, vellutato |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Bergamo |
Vino rosso «Valle D'aosta Arnad - Montjovet»
| Vitigno | Nebbiolo, Dolcetto, Vien de Nus, Pinot nero, Neyret, Freisa |
| Colore | rosso rubino tendente al granata |
| Profumo | fine, caratteristico, ricorda la mandorla |
| Sapore | secco e asciutto |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 12 il superiore. |
| Province | Aosta |
Vino rosso «Valle D'aosta Gamay»
| Vitigno | Gamay |
| Colore | rosso rubino vivace |
| Profumo | fruttato, intenso e persistente |
| Sapore | secco, fruttato, un po' tannico |
| Temperatura | 18°C |
| Gradazione alcoolica | 11. |
| Province | Aosta |
Vino rosso «Valtellina»
| Vitigno | Chiavennasca, Pinot nero, Merlot, Rossola, Pignola Valtellinese, Brugnola |
| Colore | rosso vivace, tendente al granata |
| Profumo | sottile, persistente, di viola |
| Sapore | asciutto, pieno, con retrogusto tannico |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 11 |
| Province | Sondrio |
Vino rosso «Valtellina Superiore Inferno»
| Vitigno | Chiavennasca |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | caratteristico, fine, persistente |
| Sapore | generoso è corposo, tuttavia vellutato e ammandorlato |
| Temperatura | 18 - 20 °C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Sondrio |
Vino rosso «Botticino»
| Vitigno | Barbera, Schiava gentile, Sangiovese, Marzemino |
| Colore | rosso rubino limpido e vivace |
| Profumo | vinoso, con sentore fiorito |
| Sapore | sapido, armonico, vellutato |
| Temperatura | 18 °C |
| Gradazione alcoolica | 12 |
| Province | Brescia |
Vino rosso «Colli Euganei Cabernet»
| Vitigno | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | caratteristico, piacevolmente erbaceo |
| Sapore | asciutto, pieno, erbaceo, di corpo sostenuto |
| Temperatura | 18 - 20 °C |
| Gradazione alcoolica | 11,5 12,5 il superiore. |
| Province | Padova |